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俺の揚子江に行ってきた話

嵐があっという間に去りましたね。

ふと書くことに困ったので俺の揚子江に行ってきた話を書きます。
銀座まで歩いて行ったこの日に行ってきたんでもう2ヶ月以上前のことですかね。
夏もあっという間に終わったなぁーー ←遠い目

歌舞伎座からほど近いビルの地下にあります。
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毎度の感じですが、シェフのラインナップはこのようになっております。
すごいのかどうかわかんないけれども。

 

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お約束のジャズライブですが、他店舗の窮屈な中近すぎる距離で演奏を聴かされることはない分、環境は良くなっております。
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高級感、とは言わないがチャイナ感をちょっとがんばってみた気概は感じられる装飾。

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あんまりよく見えないかもしれませんがメニューです。

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俺シリーズ名物なフォアグラはこちらにも健在。

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お酒メニューはこんな感じ。

ということで。

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まずはビールを注文。
このカシューナッツ、結構おいしいです。
甘めのスパイスパウダーがよく絡んでおります。

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ピータンとモッツァレラのミルフィーユ。
ピータンがあんまり美味しくなかった。
悪くないけどたぶんもう頼まない。

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こ、コレなんだろな。

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小籠包。あまり覚えてないけど、ちゃんとしてた気がする。

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たしか普通に美味しかった。

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フォアグラとトリュフの天津飯。
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中はこんな感じ。
見たまんま。ご飯は味あんまついてなかったと思う。
ふわふわ系たまごの上に甘いアンがかかっていて、フォアグラどーーん!のトリュフが散らしてあるんだが
旦那さんは気に入っていたようですが、まぁー私は感動はなかったかな。

総括。
アリかナシかと申しましたら、アリです。
悪くはない。
しかしこの後、赤坂の俺のフレンチにも行ったんですが俺シリーズの日々の劣化はひどい。
今日オススメできても明日オススメできるかは分からない。
儲かったお金でどんどんお店作ったが、お店増えた分客も分散し混雑しなくなりーので人気店という雰囲気はなくなってきており、アレ?思ったより流行らない→コスト下げなきゃ→ の品質下がりまくりスパイラルなのかもうこの先期待できない感はハンパないです。

しかしまぁー、ナシではないです。
味に対してまだ高くないという理由で。

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  • HN:げいつ げいつです。そろそろゆとりが出てきたので、ちょいちょい更新するつもりです。
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